রোটিম্যাটিক
সিঙ্গাপুর প্রবাসী এক ভারতীয় দম্পতির আবিষ্কার সাড়া ফেলে দিয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে l এক মিনিটে একটি রুটি তৈরি করে ফেলতে সক্ষম এমন একটি রোবট বানিয়ে ফেলেছেন ওই দম্পতি l ওই রোবট বাজারে বিক্রি হওযার আগেই শুধুমাত্র পরে অর্ডারেই ৫ মিলিয়ন সিঙ্গাপুর ডলারের ব্যবসা করে ফেলেছে l ঋষি ইসরানি ও তাঁর স্ত্রী প্রনতির দীর্ঘ ৬ বছরের প্রচেষ্টার ফল এই রোটিম্যাটিক অর্থাৎ রুটি বানানোর রোবট l এবং এটি সম্ভবত প্রথম কিচেন গ্যাজেট যাতে রোবোটিক্স পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছে l আপাতত সিঙ্গাপুরে পাওয়া গেলেও আ…মেরিকার বাজারে বিক্রির ছাড়পত্র পাননি নির্মাতা সংস্থা l সেই ছাড়পত্র পেয়ে মার্কিন মুলুকে ব্যবসা করতে আরো এক বছর লাগবে l ইসরানি দম্পতি জিম্প্লিসটিক নাম একটি সংস্থা পত্তন করেন l ১৭ কেজি ওজনের রুটিপ্রস্তুতকারী যন্ত্রটিতে ১০ টি মোটর, ১৫ টি সেন্সর, ও ৩০০ টি পার্ট রয়েছে l যন্ত্রটি এমনভাবে বানানো হয়েছে যাতে রুটি তৈরীর সময় তেল, ময়দা পরিমাণ অনুযায়ী রুটির দৈর্ঘ্য প্রস্থ এমনকি তা কতটা নরম হবে তাও নিয়ন্ত্রণ করা যাবে l এমনকি নির্ঝঞ্ঝাটে এর সাফাই সম্ভব l ইসরানি দম্পতি জানিয়েছেন খাদ্য প্রস্তুত করা এবং গ্রাহকদের সে সম্পর্কে ধারণাকে গ্রহনযোগ্য করে তোলার একটি স্মার্ট উপায় এটি l এর ফলে রান্না সম্পর্কে মনোভাবে পরিবর্তন করা করাও সম্ভব হয়েছে বলে ইসরানি একটি বিবৃতিতে বলেন l ইউএস ডলারে এই রোটিম্যাটিকটির দাম নির্ধারণ করা হয়েছে ৫৯৯ l
Rotimatic is world’s first fully automatic roti and flatbread making solution. For centuries women have spent time daily to make fresh rotis for their families, a task which is often described as a chore and a hassle. Rotimatic solves this problem and frees up people from the daily chore. Now healthy homemade fresh rotis are available at a touch of a button.
